Polatlı’ya AB standartlarında soğan tesisi

Ankara’nın Polatlı ilçesi meşhur soğanını dünyaya tanıtmaya hazırlanıyor.
Büşra Bayrak
|
29 Ağustos 2020, Cumartesi - 11:45
Polatlı’ya AB standartlarında soğan tesisi

Polatlı Ticaret Odası, ilçenin soğanını tüm dünyaya tanıtacak bir çalışma için kolları sıvadı. Polatlı soğanının işlenmesi, depolanması ve paketlenmesi için kurulacak tesis için çalışmalara başlandı. Fizibilite çalışmaları devam eden projede ilçede soğan tarımı yapan çiftçilerin görüşlerine de başvuruluyor. Proje aynı zamanda soğan kayıplarının da önüne geçecek.

Polatlı Ticaret Odası tarafından hazırlanan 2020 Soğan raporunda kapsamlı bir araştırmaya imza atıldı. Soğanının ülke ekonomisindeki yeri, yıllara göre ihracat ve ithalat rakamları, soğanın ekili dikili alanları ve daha birçok veri raporda yer alıyor.

“20 köy ile anket çalışması bitti”

Polatlı Ticaret Odası Genel Sekreteri İnanç Ölmez, Polatlı Soğanının işlenmesi, paketlenmesine yönelik bir fizibilite çalışması içinde olduklarını belirterek, ”Proje ortaklarımız Tarım ve Orman Bakanlığı, Çankaya Üniversitesi. Proje sahibi Polatlı Ticaret Odası. Yaklaşık 3 aydır çalışmamız devam ediyor. Şuan 20 köy ile anket çalışması bitti, değerlendirmesi yapılıyor. "ifadelerini kullandı. 

"Hedefimiz Polatlı soğanını önce tüm Türkiye'ye sonra tüm dünyaya duyurmak”

Açıklamalarında proje sonrasındaki hedeflere de değinen Ölmez, şöyle konuştu: "Proje sonrası 3 veya 4 milyon TL’lik tekrardan güdümlü proje başvurusu yapacağız. Polatlı’ya böyle bir tesis kazandırmış olacağız. Polatlı Soğanı sadece işlenmeden piyasaya sürülen bir soğan olmayacak. İşlenerek bir soğan tozu olabilir, paketlenerek marka haline gelebilir.  Polatlı’da öncülük etmiş olacağız bu konuda. Hedefimiz Polatlı Soğanını önce tüm Türkiye'ye sonra tüm dünyaya duyurmak. Polatlı soğanı için coğrafi işaret başvurusu yaptık. Son aşamaya geldi. Polatlı soğanı markalaşacak. Polatlı soğanın kaybı da önlenmiş olacak aslında. Bu projeyle firelerin önüne geçeceğiz. Komplike bir tesis olacak. Tesis AB standartlarında olacak" 
http://www.ankaramasasi.com/haber/118280/polatliya-ab-standartlarinda-sogan-tesisi
İlginizi Çekebilir

Yorumlar (0)

Yorumunuz İletilmiştir.