Muharrem ayının onuncu günü olan "Aşure Günü" için evlerde hazırlıklar başladı.
Buğday, nohut, fasulye, incir aşurenin olmazsa olmaz malzemeleri arasında ancak fiyatlar ise cep yakıyor.
Bakliyatlarda büyük artış
Geçen yıl buğdayın kilogram fiyatı 4,50 TL idi. Ürünün fiyatı yüzde 222’nin üzerinde artışla 14,50 TL’ye ulaştı.
Bakliyat grubunda en çok kullanılan nohutta da fiyat artışı yüzde 125 oldu. Geçen sene kilogram fiyatı 8-9 TL arasında değişen nohutun fiyatı 20 TL’ye geldi.
Bakliyat, kuruyemiş ve şeker maliyetleri hesaplandığında bir tencerenin maliyeti yüzde 200’e yakın yükseldi.
Şeker fiyatı aldı başını gitti
Bu sene zamlardan en çok nasibini alan şeker artışın lideri oldu.
Geçen yıl 5 kilogramlık toz şekerin fiyatı 25 ila 28 TL arasındayken, Bu yıl ise 106 TL’ye çıktı. Böylelikle şekerde yüzde 300’ün üzerinde fiyat artışı yaşandı.
Kuruyemişe yaklaşılmıyor
Aşurede kullanılan kavrulmuş iç fındıkta fiyat artışı yüzde 100’ün üzerinde gerçekleşti.1 kilogramlık ürün 200 TL oldu. Öte yandan kayısıda fiyat artışı yüzde yüzde 95, iç cevizde yüzde 100 bademde ise yüzde 110 oldu.
