Girit Mezesi nedir, nasıl yapılır?

Girit Mezesi nedir, nasıl yapılır?
Büşra Ünal
|
22 Mayıs 2023, Pazartesi - 13:34
Girit Mezesi nedir, nasıl yapılır?

Doğu Akdeniz'de ve özellikle Türk mutfağında yer alan bir yiyecek grubu olan meze genellikle soğuk servis edilir. 
Ana yemek öncesi aperitif olarak yenildiği gibi, çilingir sofralarının da vazgeçilmez öğesidir.

Girit Mezesi Nasıl Yapılır?

 Girit Mezesi Tarifi İçin Malzemeler;

  • 200 gr çok tuzlu olmayan beyaz peynir
  • Yarım su bardağı antep fıstığı
  • 4-5 dal taze fesleğen
  • 1 diş sarımsak
  • Çeyrek su bardağı zeytinyağı

Nasıl Yapılır?

  1. Zeytinyağı hariç tüm malzemeler rondodan geçirilir.
  2. Zeytinyağı yavaş yavaş ilave edilerek rondodan çekilir.
  3. Hazırladığınız karışımı servis tabağına alıp 1 saat kadar dolapta dinlendirin.
  4. Servis yapacağınız zaman üzerine biraz zeytinyağı döküp servise hazır hale getirebilirsiniz.

AFİYET OLSUN..

http://www.ankaramasasi.com/haber/2083111/girit-mezesi-nedir-nasil-yapilir
İlginizi Çekebilir

Yorumlar (0)

Yorumunuz İletilmiştir.