Çay, Türkiye’nin geleneksel içeceklerinin başında yer alıyor.
Hem üretim hem tüketimde dünya liginde üst sıralardayız.
Üretimde 259 bin ton ile 5. Sırada olan Türkiye yılda kişi başı 3,5 kilo ile tüketimde ise dünyada lider durumda bulunuyor.
Pek çok faydası olduğu belirtilen çay bu kez çok farklı bir amaçla kullanıldı.
Kozmetik sektöründe çayın önünü açabilecek çalışmayı Trakya Üniversitesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Gülşah Gedik yaptı.
Doç Dr. gedik, çayın ultraviyole ışınlarına karşı koruyucu etkisini araştırdı.
Araştırmalarda yeşil ve siyah Rize çayı kullanıldı.
Doç. Dr. Gedik çalışma sonucunu, “Jel haline getirilen siyah ve yeşil çay, dar bant ultraviyole değerinde çok bilinen bir markanın 50 koruma faktörlü kremiyle eşit derecede koruma sağladı” sözleriyle açıkladı.
Doç. Dr. Gülşah Gedik’in çalışması çayın güneş ışınlarına karşı potansiyel bir korucu olduğunu ortaya koydu.
