Arjantinli futbolcu Matías Soulé Malvano, 15 Nisan 2003'te doğdu ve Juventus'tan Serie A kulübü Frosinone'ye sezonluk kiralık olarak transfer oldu. Hücum orta saha, sağ kanat ve forvet pozisyonlarında oynayan genç yetenek, futbol kariyerine altı yaşında Kimberley'de başladıktan sonra Vélez'e transfer olmadan önce altı yıl boyunca farklı kulüplerde forma giydi.
Juventus'a 2020 yılında bedelsiz olarak transfer olan Soulé, 2020-21 sezonunda 19 yaş altı formasıyla 30 maçta beş gol ve beş asistlik bir performans sergiledi. Juventus U23 formasıyla ilk resmi maçına Coppa Italia Serie C'nin ilk turunda çıkan futbolcu, Serie C'deki ilk maçına Pergolettese karşısında galibiyetle çıktı.
Soulé'nin 2022'deki performansları, UEFA Şampiyonlar Ligi'nde ve Serie A'da Juventus formasıyla dikkat çekti. Ayrıca, 2023 FIFA U20 Dünya Kupası'nda Arjantin U20 takımının bir parçası olarak yer aldı. 28 Ağustos 2023'te Frosinone'ye sezonluk kiralık olarak transfer olan Soulé, Serie A'da etkileyici bir performans sergileyerek uluslararası dikkatleri üzerine çekti.