Zuhal Topal'la Yemekteyiz Aysel'in Menüsü: ​​Gavurdağı Salatası Tarifi

Zuhal Topal'la Yemekteyiz Aysel'in Menüsü: Gavurdağı Salatası Tarifi..

Gavurdağı Salatası..

Malzemeler:

• 4 adet domates (küp doğranmış)
• 2 adet salatalık (küp doğranmış)
• 2 adet sivri biber (ince doğranmış)
• 1 adet kırmızı biber (ince doğranmış)
• 1 adet küçük kuru soğan (ince doğranmış)
• Yarım demet maydanoz (ince doğranmış)
• Yarım demet taze nane (ince doğranmış)
• 1 su bardağı ceviz içi (iri parçalar halinde doğranmış)

Sos için:

• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 tatlı kaşığı sumak
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• Tuz

NASIL YAPACAĞIZ?

1. Derin bir salata kasesinde doğranmış domates, salatalık, biberler, kuru soğan, maydanoz ve taze naneyi birleştirin.
2. İri doğranmış ceviz içini ekleyin.
3. Bir kasede zeytinyağı, nar ekşisi, limon suyu, sumak, pul biber ve tuzu iyice karıştırın.
4. Hazırladığınız sosu salatanın üzerine dökün.
5. Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve salatayı servis tabağına alın.
6. Üzerine biraz daha ceviz içi ve pul biber serperek süsleyin.

  AFİYET OLSUN!