Tezgahlarda palamudun yerini "istavrit" almaya başladı

Tekirdağ'da palamuttan sonra balıkçıların ağlarına takılmaya başlayan istavrit, tezgahlarda yerini almaya başladı.
aa:text:20201108:22885895
|
08 Kasım 2020, Pazar - 12:43
Tezgahlarda palamudun yerini "istavrit" almaya başladı

Vatandaşlar palamut mevsiminin ardından, son günlerde ağlara takılan istavriti tercih ediyor.

Tekirdağ Süleymanpaşa Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı İbrahim Pehlivanoğlu, bu yıl balıkçıların palamutta verimli bir sezon geçirdiğini söyledi. 

"Vatandaşların tercihi istavrit"

Son günlerde de balıkçıların ağlarına istavrit ve hamsi takılmaya başladığını belirten Pehlivanoğlu, "Diğer mevsim balıkları da tezgahlarda satılıyor. Vatandaşların tercihi daha çok istavrit oluyor. Tezgahlarda balıklar her zaman taze ve herkesin damağına uygun çeşitler var." dedi.

Tekirdağ'da balıkçılık yapan Hasan Erol da havaların soğumasıyla tezgahlarda balık çeşidinin artmasını beklediklerini dile getirdi.

"Palamut bitti. İistavrit, hamsi, çinekop zamanı"

Satışlardan memnun olduklarını anlatan Erol şöyle devam etti: 

"Palamudun bitmesiyle istavrit, hamsi, çinekop ağlara takılmaya başladı. Şimdi bunlara daha çok talep var." 

"Hamsi 40-50 liradan aşağı düşmedi"

"Çipura ve levrek tercih edenler de oluyor. Hamsi şimdi pahalı, balığın durumuna göre fiyatı değişiyor. Günlük hamsinin fiyatı her zaman daha farklıdır. Hamsi 40-50 liradan aşağı düşmedi." 

"İstavrit 40 liradan satılıyor"

"İstavritte iriliğine göre fiyatı değişiyor. Şu anda 40 liradan satılıyor. İstavritin farklı çeşitleri de oluyor o yüzden fiyatlarda değişiklik olabiliyor. Vatandaşlar daha çok istavriti tercih ediyor." 






http://www.ankaramasasi.com/haber/349455/tezgahlarda-palamudun-yerini-istavrit-almaya-basladi
İlginizi Çekebilir

Yorumlar (0)

Yorumunuz İletilmiştir.