BIST
10.891
0,18%
DOLAR
32,9449
-0,11%
EURO
35,7631
-0,26%
ALTIN
2.528,36
0,82%
PETROL
80,73
-1,99%
BITCOIN
2.231.657
0,65%
Ara
Bildirimler
05:19
MSB duyurdu: Son bir haftada 94 terörist ex!
05:19
Tarihçilerin Kutbu Halil İnalcık ölüm yıl dönümünde anıldı
Ankara 17°
Son Dakika
Ankara
Türkiye
Dünya
Siyaset
Ekonomi
Spor
Magazin
Yaşam
Foto Galeri
Videolar
Son Dakika
Ankara
Türkiye
Dünya
Siyaset
Ekonomi
Spor
Magazin
Kültür Sanat
Eğitim
Yaşam
Sağlık
Video Analiz
Fotoğraflar
Özel
Testler
Anadolu'nun Manevi Mimarları
IGF
Hayattan
İlçeler
Akyurt
Altındağ
Ayaş
Bala
Beypazarı
Çamlıdere
Çankaya
Çubuk
Elmadağ
Etimesgut
Evren
Gölbaşı
Güdül
Haymana
Kahramankazan
Kalecik
Keçiören
Kızılcahamam
Mamak
Nallıhan
Polatlı
Pursaklar
Sincan
Şereflikoçhisar
Yenimahalle
Foto Galeri
Videolar
Son Depremler
Hava Durumu
RSS
Ana Sayfa
›
Hayattan
›
Dünya mutfağından: Alfajor tarifi
Dünya mutfağından: Alfajor tarifi
Arjantin, Paraguay, Filipinler, Güney Brezilya, Güney Fransa, İspanya, Uruguay, Peru, Ekvador, Kolombiya ve Şili gibi bir çok ülkede yayın olarak tüketilen, efsanevi tatlı, Alfajor tarifi sizlerle
BY
Barış Yılmaz
Editör
YAYINLAMA
26 Eylül 2023 14:50
GÜNCELLEME
26 Eylül 2023 14:56
Abone Ol
BY
Barış Yılmaz
Editör
Malzemeler:
250 gram tereyağı
250 gram pudra şekeri
2 adet yumurta
500 gram un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı vanilya özütü
100 gram bitter çikolata
100 gram sütlü çikolata
1 su bardağı pudra şekeri
Yapılışı:
Tereyağı ve pudra şekerini mikserle iyice çırpın.
Yumurtaları teker teker ekleyip her seferinde iyice çırpın.
Kabartma tozu, vanilya özütü ve unu eleyerek karışıma ekleyin ve spatula ile karıştırın.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlak şekiller verin.
Hamurları pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
Pişen kurabiyeleri fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
Bitter ve sütlü çikolataları benmari usulü eritin.
Soğuyan kurabiyeleri ikiye bölün ve alt tabanına eritilmiş bitter çikolata sürün.
Üzerine sütlü çikolata sürün ve diğer kurabiyeyle kapatın.
Pudra şekerini elinizle bastırın ve servis yapın.
Püf Noktası:
Hamurun kıvamını ayarlamak için unu azar azar ekleyin.
Kurabiyeleri fırında aşırı kurutmayın.
Çikolata sosunu benmari usulü eritirseniz daha pürüzsüz olur.
Afiyet olsun!
Etiketler
Tarif
Tatlı Tarifi
Alfajor
Alfajor Tarifi
Dünya Mutfağı
Dünya Mutfağından: Alfajor
Dünya Mutfağından: Alfajor Tarifi
Yorumlar (0 yorum)
Adınız
*
Yorumunuz
*
Yorum kurallarını
okudum ve kabul ediyorum.
Yorum Ekle
Henüz yorum eklenmemiş, ilk yorum ekleyen siz olun.
izmir'de kaçak akım soruşturmasında 11 şüpheli serbest bırakıldı
Irak'ın kuzeyinde 25 terörist hedef hava harekatıyla imha edildi
Paris 2024 Olimpiyat Oyunları resmi açılış töreni yapıldı
×
Ara