Yılbaşı Özel: İtalyan Soslu Akdeniz Salata Tarifi

Yılbaşı gibi özel günlerde, geleneksel veya daha özenli yemekler hazırlamak yaygındır. Bu, özel günün kutlanmasının bir parçası olarak görülür ve bu yemekler genellikle yılın diğer zamanlarındaki yemeklerden farklıdır. Yılbaşı gecesi özenle hazırlanmış sofrada ana yemek kadar salatalar da göz kamaştırıcı olmalıdır. İşte Yılbaşı Gecesi, Ana Yemek yanında servis edebileceğin o Salata Tarifi Geliyor...
Büşra Ünal
|
29 Kasım 2023, Çarşamba - 06:00
Yılbaşı Özel: İtalyan Soslu Akdeniz Salata Tarifi

Yılbaşı sofralarında ana yemek kadar yanında servis edilecek salata da önemli. Salata hem göze hem mideye hitap edebilmeli.

İşte hem göze hem mideye hitap eden o salata Tarifi...

Yılbaşı Özel:  İtalyan Soslu Akdeniz Salata Tarifi

Malzemeler:

  • 2 adet büyük marul yaprağı
  • 1 adet salatalık
  • 1 avuç cherry domates
  • 1 adet kırmızı soğan
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 avuç siyah zeytin
  • 1 avuç beyaz peynir veya mozzarella küpleri
  • 1 avuç taze fesleğen yaprağı

İtalyan Sos İçin:

  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı elma sirkesi veya balsamik sirke
  • 1 çay kaşığı kuru kekik
  • 1 çay kaşığı kuru fesleğen
  • 1 diş sarımsak, ezilmiş
  • Tuz ve taze çekilmiş karabiber

Nasıl Yapılır?

  • Marul yapraklarını yıkayıp iri parçalar halinde doğrayın.
  • Salatalığı dilimleyin, cherry domatesleri ikiye kesin. Kırmızı soğanı ince halkalar şeklinde ve kırmızı biberi küp küp doğrayın.
  • Beyaz peynir veya mozzarella küplerini ve siyah zeytinleri hazırlayın.
  • Bir kasede zeytinyağı, sirke, kuru kekik, kuru fesleğen, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiberi iyice karıştırarak sosunuzu hazırlayın.
  • Büyük bir salata kasesinde marul, salatalık, domates, kırmızı soğan, kırmızı biber, beyaz peynir veya mozzarella ve zeytinleri karıştırın. Üzerine hazırladığınız İtalyan sosu dökün ve hafifçe karıştırarak servis yapın.
  • Salatanın üzerine taze fesleğen yapraklarını ekleyin.

Yılbaşı Sofranıza Çok Yakışacak, Afiyet Olsun!

http://www.ankaramasasi.com/haber/2112253/yilbasi-ozel-italyan-soslu-akdeniz-salata-tarifi
İlginizi Çekebilir

Yorumlar (0)

Yorumunuz İletilmiştir.