Yılbaşı Özel: Portakallı Pancarlı Salata Tarifi

Yılbaşı gibi özel günlerde, geleneksel veya daha özenli yemekler hazırlamak yaygındır. Bu, özel günün kutlanmasının bir parçası olarak görülür ve bu yemekler genellikle yılın diğer zamanlarındaki yemeklerden farklıdır. Yılbaşı gecesi özenle hazırlanmış sofrada ana yemek kadar salatalar da göz kamaştırıcı olmalıdır. İşte Yılbaşı Gecesi, Ana Yemek yanında servis edebileceğin o Salata Tarifi Geliyor...
Büşra Ünal
|
29 Kasım 2023, Çarşamba - 08:50
Yılbaşı Özel: Portakallı Pancarlı Salata Tarifi

Yılbaşı sofralarında ana yemek kadar yanında servis edilecek salata da önemli. Salata hem göze hem mideye hitap edebilmeli.

İşte hem göze hem mideye hitap eden o salata Tarifi...

Yılbaşı Özel: Portakallı Pancarlı Salata Tarifi

Malzemeler:

  • 2 adet orta boy pancar
  • 2 adet portakal
  • 1 adet kırmızı soğan
  • Yarım demet roka veya ıspanak
  • 1 avuç ceviz içi
  • Zeytinyağı
  • Tuz ve taze çekilmiş karabiber
  • İsteğe bağlı: keçi peyniri veya feta

Nasıl Yapılır?

  • Pancarları iyice yıkayın ve yumuşayana kadar haşlayın. Soğuduktan sonra kabuklarını soyun ve dilimleyin.
  • Portakalların kabuklarını soyun ve beyaz kısımlarını temizleyin. Dilimlere kesin.
  • Kırmızı soğanı ince halkalar şeklinde doğrayın.
  • Roka veya ıspanak yapraklarını yıkayıp, iri parçalara ayırın. Ceviz içlerini iri parçalar halinde kırın.
  • Büyük bir salata kasesinde pancar dilimleri, portakal dilimleri, kırmızı soğan halkaları, roka veya ıspanak ve ceviz içlerini karıştırın.
  • Üzerine zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyin. İsteğe bağlı olarak keçi peyniri veya feta peyniri de ekleyebilirsiniz.
  • Malzemeleri hafifçe karıştırarak servis yapın.

Yılbaşı Sofranıza Çok Yakışacak, Afiyet Olsun!

http://www.ankaramasasi.com/haber/2112256/yilbasi-ozel-portakalli-pancarli-salata-tarifi
İlginizi Çekebilir

Yorumlar (0)

Yorumunuz İletilmiştir.