BIST
10.891
0,18%
DOLAR
32,9449
-0,11%
EURO
35,7631
-0,26%
ALTIN
2.528,36
0,82%
PETROL
80,73
-1,99%
BITCOIN
2.231.657
0,65%
Ara
Bildirimler
05:16
MSB duyurdu: Son bir haftada 94 terörist ex!
05:16
Tarihçilerin Kutbu Halil İnalcık ölüm yıl dönümünde anıldı
Ankara 17°
Son Dakika
Ankara
Türkiye
Dünya
Siyaset
Ekonomi
Spor
Magazin
Yaşam
Foto Galeri
Videolar
Son Dakika
Ankara
Türkiye
Dünya
Siyaset
Ekonomi
Spor
Magazin
Kültür Sanat
Eğitim
Yaşam
Sağlık
Video Analiz
Fotoğraflar
Özel
Testler
Anadolu'nun Manevi Mimarları
IGF
Hayattan
İlçeler
Akyurt
Altındağ
Ayaş
Bala
Beypazarı
Çamlıdere
Çankaya
Çubuk
Elmadağ
Etimesgut
Evren
Gölbaşı
Güdül
Haymana
Kahramankazan
Kalecik
Keçiören
Kızılcahamam
Mamak
Nallıhan
Polatlı
Pursaklar
Sincan
Şereflikoçhisar
Yenimahalle
Foto Galeri
Videolar
Son Depremler
Hava Durumu
RSS
Ana Sayfa
›
Hayattan
›
Zuhal Topal'la Yemekteyiz Nisanur'un Menüsü: Vinegret Soslu Izgara Tavuk Tarifi
Zuhal Topal'la Yemekteyiz Nisanur'un Menüsü: Vinegret Soslu Izgara Tavuk Tarifi
'Zuhal Topal'la Yemekteyiz' programının üçüncü yarışmacısı Nisanur, ana yemek olarak Vinegret Soslu Izgara Tavuk tarifine yer verdi. Peki, Nasıl Yapılır, İşte Tarifi...
BÜ
Büşra Ünal
Editör
YAYINLAMA
28 Şubat 2024 20:00
GÜNCELLEME
29 Şubat 2024 01:55
Abone Ol
BÜ
Büşra Ünal
Editör
Zuhal Topal'la Yemekteyiz Nisanur'un Menüsü: Vinegret Soslu Izgara Tavuk Tarifi...
Vinegret Soslu Izgara Tavuk
Malzemeler:
Tavuk Marinasyonu İçin:
4 adet tavuk göğsü
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı biber flakesi
Vinegret Sos İçin:
1/4 su bardağı zeytinyağı
1/4 su bardağı kırmızı şarap sirkesi
1 yemek kaşığı Dijon hardalı
1 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
1 diş sarımsak, ezilmiş
1/2 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
1 yemek kaşığı ince kıyılmış taze otlar (maydanoz, kekik, fesleğen vb.)
Nasıl Yapacağız?
Tavuk göğüslerini yıkayıp kurulayın.
Tavukları bir kaseye alın, üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber ve kırmızı biber flakesi ekleyin.
Her bir tavuk göğsünü marinasyon malzemeleriyle iyice kaplayacak şekilde karıştırın.
Tavukları en az 30 dakika, mümkünse birkaç saat buzdolabında marine edin.
Küçük bir kasede zeytinyağı, kırmızı şarap sirkesi, Dijon hardalı, bal, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber ve ince kıyılmış taze otları karıştırın.
Malzemeleri iyice birleşene kadar çırpın. Sosu kenara alın.
Izgarayı orta-yüksek ateşte ısıtın.
Marinasyondan çıkardığınız tavuk göğüslerini ızgaraya yerleştirin.
Her iki tarafını da, tavukların iç sıcaklığı 74°C'ye ulaşana kadar, yaklaşık 6-7 dakika pişirin.
Tavukları ara sıra çevirerek her iki tarafının da eşit pişmesini sağlayın.
Pişen tavuk göğüslerini servis tabağına alın.
Hazırladığınız vinegret sosu tavukların üzerine gezdirin.
İsteğe bağlı olarak taze otlarla süsleyerek servis yapın.
Afiyet olsun!
Yorumlar (0 yorum)
Adınız
*
Yorumunuz
*
Yorum kurallarını
okudum ve kabul ediyorum.
Yorum Ekle
Henüz yorum eklenmemiş, ilk yorum ekleyen siz olun.
izmir'de kaçak akım soruşturmasında 11 şüpheli serbest bırakıldı
Irak'ın kuzeyinde 25 terörist hedef hava harekatıyla imha edildi
Paris 2024 Olimpiyat Oyunları resmi açılış töreni yapıldı
×
Ara