İspanyol profesyonel futbolcu Rubén Pardo Gutiérrez, merkez orta saha pozisyonunda görev yapan bir oyuncu olup Yunanistan Süper Lig kulübü Aris için forma giymektedir.
Kariyeri Real Sociedad Logroño, La Rioja'da doğan Pardo, futbol kariyerine Real Sociedad'ın rezerv takımında başladı ve 2009-2010 sezonunda Tercera División'da mücadele ederek takımını yükselişe geçirdi.
Pardo, ilk kez 29 Ekim 2011'de Real Sociedad'ın ilk takımında forma giydi ve La Liga'da Real Madrid'e karşı oynanan maçta son dakikalarda Markel Bergara'nın yerine oyuna dahil oldu. İlk golünü 13 Şubat 2012'de Sevilla FC'ye karşı attı.
2013-2014 sezonunda Pardo, sadece üç maç kaçırdı ve üç gol atarak performansını artırdı. Özellikle, 5 Ocak 2014'te Athletic Bilbao'ya karşı oynanan derbide attığı gol dikkat çekti. Bu performansıyla Manchester United gibi kulüplerin ilgisini çektiği iddia edildi, ancak Pardo bu söylentileri yalanladı ve 9 Mayıs'ta Real Sociedad ile 2018'e kadar olan sözleşmesini yeniledi.
Kiralık Dönem ve Bordeaux Pardo, Ocak 2017'de Real Betis'e kiralık olarak gönderildi ve burada da önemli bir rol oynadı. Ocak 2020'de ise FC Girondins de Bordeaux ile iki buçuk yıllık bir sözleşme imzaladı ve Fransa Ligue 1'e adım attı. İlk golünü ise lider Paris Saint-Germain'e karşı oynanan maçta attı.
Leganés ve Aris İspanya'ya dönüşü ise 2020'de gerçekleşti ve CD Leganés'te kiralık olarak forma giydikten sonra kulübe kalıcı olarak katıldı. Sonrasında, 2023'te Yunanistan Süper Lig kulübü Aris'e transfer oldu ve burada da başarılı performansını sürdürmektedir.
Uluslararası Kariyer Pardo, İspanya'nın alt yaş kategorilerinde de önemli bir rol oynadı. 2009'da UEFA Avrupa 17 Yaş Altı Futbol Şampiyonası'nda ve 2011'de Avrupa 19 Yaş Altı Şampiyonası'nda İspanya Milli Takımı formasını giydi ve şampiyonluk yaşadı.
