Gelinim Mutfakta - Enerji Veren Pasta Tarifi

Gelinler, kaynanalara tadım yaptırmak, onlardan yüksek puanlar almak için, bugünkü tarifte, Enerji Veren Pasta'ya yer verdiler.

4 gelin ve 4 kayınvalidenin kıyasıya yarıştığı, 'Gelinim Mutfakta' da bugün yapılan bu tarif izleyicinin dikkatini çekti. 

Evde denemek isteyenler için tarifini sizler için araştırdık. İşte Enerji Veren Pasta Tarifi..

Gelinim Mutfakta - Enerji Veren Pasta Tarifi..

Malzemeler:

Taban için:

• 1 su bardağı hurma
• 1 su bardağı badem
• 1/4 su bardağı chia tohumu
• 1/4 su bardağı kakao tozu
• 1 çay kaşığı vanilya ekstraktı

Dolgu için:

• 2 su bardağı haşlanmış ve ezilmiş tatlı patates
• Yarım su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
• 1/4 su bardağı eritilmiş hindistancevizi yağı
• 1/4 su bardağı akçaağaç şurubu
• 1 çay kaşığı zencefil tozu
• 1 çay kaşığı tarçın tozu

Üzeri için:

• Taze meyveler
• Hindistancevizi rendesi
• Kıyılmış kuruyemişler

NASIL YAPACAĞIZ?

1. Bademleri ve hurmaları bir mutfak robotunda pürüzsüz bir kıvam alana kadar çekin.
2. Chia tohumlarını, kakao tozunu ve vanilya ekstraktını ekleyip karıştırmaya devam edin.
3. Elde edilen karışımı bir pasta kabına dökün ve tabanı oluşturacak şekilde düzgünce yayın.
4. Haşlanmış tatlı patatesleri, portakal suyunu, eritilmiş hindistancevizi yağını, akçaağaç şurubunu, zencefil ve tarçın tozunu bir blender veya mutfak robotunda krema kıvamına gelene kadar karıştırın.
5. Bu karışımı tabanın üzerine dökün ve spatula ile düzeltin.
6. Pastayı en az 4 saat veya üzeri sertleşene kadar buzdolabında bekletin.
7. Pastayı dolaptan çıkarın ve üzerini taze meyveler, hindistancevizi rendesi ve kıyılmış kuruyemişlerle süsleyin.
8. Dilimleyerek servis yapın.

   AFİYET OLSUN!