Zuhal Topal'la Yemekteyiz Aytaç'ın Menüsü: ​​​Çilek Kompostosu Tarifi

Zuhal Topal'la Yemekteyiz Aytaç'ın Menüsü: Çilek Kompostosu Tarifi..

Çilek Kompostosu..

Malzemeler:

• 500 gram taze çilek
• 4-5 yemek kaşığı şeker
• 1 litre su
• 1 adet limonun suyu
• Birkaç yaprak taze nane

NASIL YAPACAĞIZ?

1. Çilekleri iyice yıkayın ve saplarını çıkarın. ,
2. Büyük çilekleri ikiye veya dörde kesin. Küçük olanları bütün bırakabilirsiniz.
3. Bir tencereye suyu ve şekeri ekleyin. 
4. Orta ateşte şekeri eriyene kadar karıştırarak ısıtın.
5. Şekerli su kaynamaya başladığında, çilekleri tencereye ekleyin. Çilekler hafif yumuşayana kadar yaklaşık 10-15 dakika kısık ateşte pişirin. Çilekleri fazla pişirirseniz dağılabilirler, bu yüzden dikkatli olun.
6. Pişme işlemi bitince, tencereyi ateşten alın, taze sıkılmış limon suyunu ve naneyi ekleyin. 
7. Kompostoyu oda sıcaklığında bir süre soğumaya bırakın. 
8. Daha sonra buzdolabına koyarak tamamen soğutun.

     AFİYET OLSUN!