BIST
10.891
0,18%
DOLAR
32,9449
-0,11%
EURO
35,7631
-0,26%
ALTIN
2.528,36
0,82%
PETROL
80,73
-1,99%
BITCOIN
2.231.657
0,65%
Ara
Bildirimler
05:24
MSB duyurdu: Son bir haftada 94 terörist ex!
05:24
Tarihçilerin Kutbu Halil İnalcık ölüm yıl dönümünde anıldı
Ankara 17°
Son Dakika
Ankara
Türkiye
Dünya
Siyaset
Ekonomi
Spor
Magazin
Yaşam
Foto Galeri
Videolar
Son Dakika
Ankara
Türkiye
Dünya
Siyaset
Ekonomi
Spor
Magazin
Kültür Sanat
Eğitim
Yaşam
Sağlık
Video Analiz
Fotoğraflar
Özel
Testler
Anadolu'nun Manevi Mimarları
IGF
Hayattan
İlçeler
Akyurt
Altındağ
Ayaş
Bala
Beypazarı
Çamlıdere
Çankaya
Çubuk
Elmadağ
Etimesgut
Evren
Gölbaşı
Güdül
Haymana
Kahramankazan
Kalecik
Keçiören
Kızılcahamam
Mamak
Nallıhan
Polatlı
Pursaklar
Sincan
Şereflikoçhisar
Yenimahalle
Foto Galeri
Videolar
Son Depremler
Hava Durumu
RSS
Ana Sayfa
›
Hayattan
›
Zuhal Topal'la Yemekteyiz Ulviye'nin Menüsü: Güveçte Mantar Sote
Zuhal Topal'la Yemekteyiz Ulviye'nin Menüsü: Güveçte Mantar Sote
'Zuhal Topal'la Yemekteyiz' programı, 3-7 haziran haftasının dördüncü yarışmacısı Ulviye, ana yemek yanında servis etmek için Güveçte Mantar Sote tarifine yer verdi. Peki, Güveçte Mantar Sote nasıl yapılır, işte tarifi.
BÜ
Büşra Ünal
Editör
YAYINLAMA
07 Haziran 2024 19:20
GÜNCELLEME
07 Haziran 2024 19:56
Abone Ol
BÜ
Büşra Ünal
Editör
Zuhal Topal'la Yemekteyiz Ulviye'nin Menüsü: Güveçte Mantar Sote...
Güveçte Mantar Sote
Malzemeler:
500 gram mantar (istiridye veya kültür mantarı)
1 adet büyük soğan (ince doğranmış)
2 diş sarımsak (ezilmiş)
2 adet yeşil biber (doğranmış)
2 adet kırmızı biber (doğranmış)
2 adet domates (rendelenmiş)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Taze kıyılmış maydanoz
NASIL YAPACAĞIZ?
Mantarları yıkayıp kurulayın ve doğrayın.
Bir tavada zeytinyağı ve tereyağını ısıtın.
Soğanı ve sarımsağı ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
Doğranmış yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun.
Mantarları ekleyin ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin.
Rendelenmiş domatesleri ve domates salçasını ekleyin. Karıştırarak pişirin.
Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber ekleyin.
Tüm malzemeleri karıştırarak orta ateşte pişirmeye devam edin.
Hazırladığınız mantar sote karışımını güveç kaplarına paylaştırın.
Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında, kaşar peynirleri eriyip üzeri kızarana kadar (yaklaşık 10-15 dakika) pişirin.
Fırından çıkardığınız güveçleri taze kıyılmış maydanoz ile süsleyerek sıcak servis edin.
AFİYET OLSUN!
Yorumlar (0 yorum)
Adınız
*
Yorumunuz
*
Yorum kurallarını
okudum ve kabul ediyorum.
Yorum Ekle
Henüz yorum eklenmemiş, ilk yorum ekleyen siz olun.
izmir'de kaçak akım soruşturmasında 11 şüpheli serbest bırakıldı
Irak'ın kuzeyinde 25 terörist hedef hava harekatıyla imha edildi
Paris 2024 Olimpiyat Oyunları resmi açılış töreni yapıldı
×
Ara