Tarhana Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır?
Tarhana Çorbası Tarifi
Malzemeler;
- 3 yemek kaşığı toz tarhana
- 5 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı salça
- 50 gr. tereyağı
- Tuz
- Nane
Yapılışı;
- Tarhana suyla açılır
- Tencerede yağ, nane ve salça hafifçe karıştırıldıktan sonra 4 su bardağı su ve ezilmiş tarhana ilave edilir
- Tuz da eklendikten sonra topaklanmaması için devamlı karıştırılır
- Kaynayınca karıştırma bırakılır ve 5 dakika daha kaynatılır
http://www.ankaramasasi.com/haber/2086725/her-yeni-gelin-ve-damadin-bilmesi-gereken-hastalikta-ve-saglikta-corbalari-tarhana-corbasi
