Ispanaklı milföy çanakları Tarifi

Kısık ateşte çayı demlenmeye bırakın. Ve başlayın bu lezzetin yapımına...

Ispanaklı milföy çanakları Tarifi, Nasıl Yapılır?

Ispanaklı Milföy Çanakları Tarifi

Malzemeler:

• 6 tane kare milföy

Ispanaklı harç için:

• 250 gram ıspanak 
• 1 tane orta boy soğan
• 1 tane kırmızı dolmalık biber
• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber

Üzeri için:

• Taze kaşar peyniri 
• 2 tane sosis

Ispanaklı Milföy Çanakları Tarifi Nasıl Yapılır?

• Soğan ve kırmızı biber bir tavaya alınarak zeytinyağı ile kavrulur
• Ispanak eklenir ve pişinceye kadar kavurmaya devam edilir
• Tuz ve karabiberi ilave edildikten sonra ocaktan alınır
• Milföyler oda sıcaklığına gelince yağlı kağıt serili fırın tepsisine alınır
• Ispanaklı harç milföylerin üstüne paylaştırılır ve sosisler koyulur
• Son olarak rendelenmiş kaşar peyniri de ilave edilir ve önceden ısıtılmış 200 derecedeki fırında yaklaşık 12-15 dakika pişirilir
• Arzuya bağlı olarak sıcak veya soğuk servis edilir